Igårkväll var ett stort ögonblick — jag och Markus var hembjudna till vår hjälpande urinvånare Jessie. Hennes mamma Yuefang och pappa Haozhen skulle bjuda oss på hemlagad middag. Oj vilken måltid det blev!
Jessies mamma (ovan) hade lagat ett 50-tal rätter, som serverades i en aldrig sinande ström. Vilket jobb! Och så gott det var!
Jessie är ogift och bor därför fortfarande hos föräldrarna, på typ 15 kvm. Lägenheten består av en säng, ett bord, en soffa och ett pyttelitet kök. Thats it. Jag skämdes en hel del, eftersom jag och min familj gnäller över att vi är fyra som bor i en tvåa på 53 kvm. Lyx i jämförelse!
Den enda maträtt jag hade viss tveksamhet inför var denna, kallad “hundraårigt ägg”. Kokta ägg grävs ner i jorden och förvaras där en längre tid, dock kanske inte i 100 år. Resultatet är en sort svartblått jox som … ja … du kan säkert tänka dig själv. Smakade dock mest ägg.
Kvällen avslutades med drinkar i baren, högst upp i Radissons skyskrapa (47 våningar). Surrealistiska flickor sjöng popdängor och jag övertalade Markus att köpa segelbåt. Där ser man vad ett par Long Island Ice Tea kan göra.
